Vinsmagning nr. 47

v/ VinSmags bestyrelse

For at spare lidt i budgettet havde vi i bestyrelsen for VinSmag valgt at afholde en vinsmagning selv med vine til ca. 50 kr. pr. flaske.

Velkomst:
Cava Nitus Semi Seco
Spanien

Mousserende vine er ikke til min smag, medmindre den er sød, så Carinas valg var ikke i høj kurs hos mig.



Hvidvin:
Goue Vallei (Fair Trade)
Chenin Blanc 2010
Sydafrika

Det var mit indlæg.
Det var ikke en nem opgave at finde en vin til prisen i en specialbutik, så med lidt røde ører måtte jeg overskride det fastsatte beløb med 15 kr. pr. flaske og håbe på, at den øvrige bestyrelse havde lidt billigere vine at byde på.
Da jeg mener, at klubben skal afprøve noget nyt, noget særligt eller ekstraordinært, hvis det findes, havde jeg valgt en fairtrade vin, som var et område, vi ikke tidligere havde været i nærheden af. Så jeg så stort på, at sydafrikansk vin ikke ligefrem hører til mine favoritter. Og den var nu ikke ringe.
I øvrigt giver chinin blanc-druen alene en knastør og kraftig vin.


Rosé:
Oxford Landing
Australien

Efterhånden har jeg fået den idé, at rosévin passer fortrinligt til stærkt krydrede karryretter på grund af den fine frugtsmag og friskheden. Desuden letter vinens kølighed på madens varme og stærke smag, samtidig med at farven i glasset komplementerer farven på tallerkenen. Leifs valg kunne være et perfekt match til en sådan middag.

Rødvin:
Drostdy Hof (Blindsmagning)
Sydafrika

Ann-Marit (og Kristian) havde lavet lidt ekstra ud af præsentationen af hendes valg af vin, nemlig en blindsmagning og en tipskupon, hvor vi skulle gætte drue, land, årgang etc.
Måske skal jeg til ikke at være så forudindtaget med hensyn til vine fra Sydafrika. Den kunne drikkes med velbehag.

Rødvin:
Ribas del Cúa
Mencia Do Bierzo, Crianza 2004
Spanien

... men Michaels rødvin var altså bedre end den foregående.
Bierzo - et område i udvikling og fremgang. Så opsøg, forsøg og måske oven i købet besøg.

Dessertvin:
Muscat de St. Jean de Minervoi
Frankrig

Her scorer Alex letkøbte point hos mig.
Jeg kan ikke stå for dessertvine, og jeg har aldrig smagt en, som jeg ikke kunne lide.

Det var alt i alt en vellykket smagning, og jeg forstod på nogle af de 30 fremmødte medlemmer, som gav en mundtlig tilbagemelding til mig, at en sådan aften godt kunne gentage sig ... altså med andre vine :-)