Formandens franske fornemmelser

På et bestyrelsesmøde i "min" vinklub VinSmag i januar var jeg så fuld af energi og gå-på-mod, at jeg tilbød at afholde vinsmagning i februar helt alene. Jeg kunne ane en smule skepsis fra de øvrige bestyrelsesmedlemmer, men jeg fik solgt min idé om en anderledes vinsmagning, og denne aften skulle mit værd afprøves.
Om jeg var nervøs? Næh, egentlig ikke, for jeg følte mig så godt klædt på i alle retninger, at intet kunne vælte mig. Og da aftenen var overstået havde jeg nok 2/3 af guldkornene i overskud.

Inspiration
Jeg var blevet inspireret fra forskellige sider:
1)  Så meget god vin, som jeg kunne fortælle om.
2)  Et smageskema, som man som sommelier gennemtæsker for at kunne bestemme en vin.
3)  En bog fra 1952: Fra druerne på marken til flaskens skønne vin af Henning O'Strit.
4)  Vin Quiz - underholdende viden om vin
5)  Google

Plan
Bogen var min primære inspirationskilde til, hvad smagningen skulle indeholde

De ypperste vine med en god fortælling

Der var enkelte steder i bogen, som egnede sig til at blive citeret, og med supplement fra quiz og musik var skabelonen til, hvorledes en vinsmagning kunne krydres, på plads.

Tema
Vores klubaftener har altid et tema eller en overskrift. Bogstavrim er altid godt, og da jeg er formand i klubben, og jeg havde bestemt mig for fransk vin, lå overskriften lige til venstrebenet for mig:

Formandens franske fornemmelser

Vinene

En smut til vinhandleren for at ose. Jeg havde hjemmefra lavet en liste over de vine, jeg ville have fat i. Hurtigt blev det klart, at de oprindeligt udtænkte vine ikke var til at komme i nærheden - af prismæssige årsager. Det kunne nu have været sjovt at have haft mulighed for en sådan præsentation, men der var lige et budget, der nogenlunde skulle holdes. I princippet var det dog ligegyldigt, at det blev andre vine, for jeg tilpassede dem blot i historien på en eller anden måde.

En tur rundt i Frankrig og smage dyrere vine, 

end vi plejer at gøre til vores vinsmagninger

Indhold

Én ting, som lå mig meget på sinde, var forskelligheden i præsentationen af de enkelte vine. 

Der er ikke noget, der er mere kedeligt, end når vin efter vin bliver præsenteret ved at remse druesort, markstørrelse, gårdens generationer, terroir etc. af efter samme læst. Det er også kedeligt hver gang at få at vide, hvilke noter jeg kan finde i vinen. Det bliver en gang mudder og tom snak for en amatør som mig (og de andre), når det kommer som et vandfald.

Mad

Nå ja, så skulle jeg også lige finde på mad. Skulle det være det sædvanlige? Nej, det skulle det da ikke, når alt det andet var usædvanligt. Det skulle være servering ved bordet på fade, der gik rundt, i modsætning til op-og-stå og tag-selv. Desuden måtte jeg spare på maden, når det var dyre vine, der  skulle prioriteres.

Tidsplan

Tidsplanen for en sædvanlig vinaften er fra kl. 17 til ca. kl. 20.30. I dag var den første halve time dedikeret til generalforsamlingen. 3 timer skulle således fordeles jævnt. Og hvis det ikke havde været for pausernes skyld, så var klokken ikke nået at blive 21, før jeg sagde tak for i aften. Så det må jeg huske til en anden gang, hvis ...

Disposition

Jeg havde tænkt så meget, at nu var jeg klar til dispositionen. Det var helt klart, at det kun skulle være en disposition. Det skulle absolut ikke være en tale (dosering), og der skulle være plads til afvigelser. Jeg havde læst godt op på områder, druer, egenskaber, historie, den enkelte vins vingård ... så kom bare an.

Vinum et musica laetificant cor

Vin og musik opløfter hjertet 

Côte du Rhône (30 min.)

Under generalforsamlingen:

Peanuts og en bib (bag-in-box)-vin - 135 kr. for 3 l

Vinen bliver præsenteret på bagkant med oplæsning fra bogen om, hvorledes den billigeste vin ikke bliver behandlet særligt respektfuldt.

Vinen bliver på aftenen vurderet til 5 

(ud af 10 - et godt køb til prisen)

Champagne (10 min.)

Quiz - gæt vinområdet

Lodtrækning om en vin fra distriktet. Her var det et usædvanligt tiltag, idet lodtrækningen normalt finder sted efter vinsmagningen, og som oftest med en af aftenens vine. 

Languedoc (20 min.)

Blanquette de Limoux, Le Moulin brut - 125 kr. 

Flûte, gulerødder, agurk, æble og dip

Fortælling om den første mousserende vin.

Folk bliver utålmodige: Får vi ikke noget smageskema i dag? - Jo, men først nu.

Vinen bliver på aftenen vurderet til 6

Alsace (10 min.)
Et par spørgsmål
Lodtrækning om en pinot noir.


Loire (20 min.)
Pouilly-Fumé, Villa Paulus 2017 - 205 kr.
Toast m. fiskepate og citron
Vin, vi skulle have haft; Pouilly Fuissé, Fifty Shades of Grey
Vinen bliver på aftenen vurderet til 6,7

Provence (10 min.)
Quiz - gæt vinområdet med kendisser som udgangspunkt
Lodtrækning om en rosé fra Bandol.

Bourgogne (20 min.)
Chambolle-Musigny 2014 - 475 kr.
Bagte champignoner med ost og bagt tomat
Området; Vejret i 2014; Cru-system, herunder podcast og naturvin
Vinen bliver på aftenen vurderet til 5,4

Bordeaux (30 min.) 

Margaux, Segla 2010 - 475 kr.

Ristet rugbrød med smørkyllingpostej og cornichoner

Sommelier-skema

Vinen bliver på aftenen vurderet til 5,6

Øvrige (10 min.)
Jura; Savoie; Baujolais; Sud-Quest; Rouissillo; Korsika


Sauternes (20 min.)
La Tour Blanche 2010 - 450 kr.
Knækbrød, emmentaler og blåskimmel
Området, druer og ædelråd
Google-oversæt af bagsideetiketten
Vinen bliver på aftenen vurderet til 6,4






Cognac (30 min.)
Daniel Bouju, Selection Speciale
Chokolade
I klubben får vi aldrig spiritus, men som formand tillod jeg mig at dreje reglen en smule. Cognac er trods alt et produkt fra druer, om end det har fået en mere håndhændet behandling.
Citat fra bog om glas.
Avec'en bliver på aftenen vurderet til 6,3





Jeg var helt høj af glæde over den måde, folk tog imod min vinsmagning, på. Det havde på så mange måder været en rigtig god aften, og på vinsmagningsskemaerne var der tilkendegivelser - ud over smileys og hjerter - som:

Kanon; God gennemgang og præsentation af vin; Super, Susanne; Fantastisk smagning, Godt gået, Formand; Spændende og anderledes; Susanne, du er fantastisk; Utroligt lækkert med tapas; Sjovt og overraskende; Flot, Susanne; Positivt, at vi prøver de dyre vine.

Der er da ikke noget at sige til, at jeg ikke kan få armene ned. Jeg elsker også jer!

Leonora Christina

Da spildte jeg lige en aften på en musical! Den havde fået så meget positiv omtale og blæst op til det helt store, at jeg forventede en oplevelse ud over det sædvanlige, fx et kongedrama af shakespeareske dimensioner, men … jeg måtte gå skuffet i seng!

Hvem handler det om?

Leonora Christina (1621-1698); datter af Christian 4. og Kirsten Munk; gift med Corfitz Ulfeldt; mor til mindst 15 børn; grevinde til Slesvig og Holsten; fangenskab i Blåtårn på Københavns Slot 1663-1685

Der var blevet kreeret en ny musical om LEONORA CHRISTINA, kongedatteren, der gik målrettet efter magten. 

Efter en indledningen i første akt, når vi til 1659, og Leonora Christina står foran den svenske konges højeste domstol. Hun skal forsvare sin syge mand, rigshofmester Corfitz Ulfeldt, der er anklaget for højforræderi mod den svenske konge. Parret Ulfeldt har længe spillet et diplomatisk dobbeltspil og skaffet sig allierede i både Sverige, Frankrig og Holland for at fremprovokere en krig i Danmark i forsøget på at tilkæmpe sig magten over landet. Men ikke alt går som forventet. Leonora Christina må opgive alt, hvad hun elsker og kun gennem et sidste listigt forræderi kan hun frelse sit eget liv.

odenseteater.dk

Leonora Christina: Xenia Lach-Nielsen

Corfitz Ulfeldt: Troels Lyby

Christian IV:  Anders Gjellerup Koch

Fuchs: Stig Rossen

Christian IV

Jeg var ikke imponeret over Xenia Lach-Nielsens sang - vi sad et godt sted, så stemmen burde ikke være druknet dér.

Troels Lyby var ok, men går over i glemmebogen med den rolle.

Anders Gjellerup Koch fremkaldte som Christian IV et befriende smil frem på læben.

Stig Rossen sang bare for lidt. Og det siger jeg uden at være fan.

Der var alt for meget unødig løben rundt på scenen. Scenen var voldsom stor og dertil kom en catwalk foran orkestergraven, som også skulle udnyttes. Al den bevægelse kom til at virke latterlig og latterligt forstyrrende.

Corfitz

Leonora Christina

Kostumerne var flotte og beskrev fint, hvem der var på hvilket hold. 

Tre af dragterne var udstillet på Møntergården, efter forestillingen var taget af plakaten.

Noget udefinerbart gjorde, at kostumerne og scenografien desværre ikke matchede hinanden. 

"Den storslåede, nykomponerede musik", der blev leveret af et 70 mand stort symfoniorkester, var kedelig ud over alle grænser med undtagelse af to sange (som jeg endda ikke kan huske). 

Jeg havde en formodning om, at musical var sange og musik, der gik ind og blev der et stykke tid. Men jeg tog fejl.

I øvrigt blev der også danset for lidt, hvad jeg også mener, der hører sig til en musical.

Det var 3 laaaaaaaange timer.

tv-2

Nytårsaften bød på mange gode snakke, blandt andet musik og oplevelser i det nye år. Et vennepar skulle fx til koncert med tv-2 i Odeon den 16. marts. Førhen ville jeg være blevet misundelig og straks undersøge, om der kunne blive en billet til mig, men sådan er det ikke længere. tv-2 og jeg har overlevet hinanden, og ringen er lukket.

En gang var det "en sommer uden tv-2, var en dårlig sommer". Det er ikke sådan, at jeg har været bidende fan, men det var altid en god oplevelse med et hyggeband, og jeg har set dem i Aarhus, på Bornholm, i Den Fynske Landsby, på Brandts amfiscene, i Kongens Have, på Midtfyns Festival, i idræthallen, på Magasinet ...

Jeg kan den dag i dag stadig ærgre mig over, at jeg gik glip af tv-2's maratonkoncert på Midtfyns Festivalen i 2000, fordi jeg skulle nurse om min stærk berusede kæreste, der ikke kunne være alene, og det så endte med, at jeg faldt i søvn i teltet.

I 2014 følte jeg, at tv-2 virkelig levede op til deres image som Danmarks kedeligste orkester i Kongens Have, og de to seneste album Det gode liv (2015) og Tæt Trafik i Herning (2018) har overhovedet ikke kunne fange mig, trods det at jeg har vist min gode vilje og nærlyttet dem. Det førstnævnte album er helt uden stemme og melodi, det sidstnævnte er heldigvis mere rytmisk og tiltalende, selv om teksterne ikke har samme kant som tidligere.

Jeg har en samling på 18 cd'er, og de har alle givet mig noget eller andet:

1981  Fantastiske Toyota
Hittet er Fantastiske Toyota, og det er min bil også; min favorit: Kolde hjerner
1982  Verden er vidunderlig
Albummet har aldrig rigtigt tiltalt mig, men Vi skaber en verden perfekt er en klassiker.
1983  Beat
Min yndlingnummer burde være Bag duggede ruder, men det er De lyse timer
1984  Nutidens unge
minder mig om ungdom, flirt og Midtfyns Festival. Det album, som for alvor fik mig til at elske tv-2. Jeg har ingen præferencer fra dette album - alt rammer.
1985  Rigtig mænd - gider ikke høre mere vrøvl
Jeg fremhæver Hele verden fra forstanden og brudstykket fra Eventyr for begyndere:

Vi glemte alle de ting

vi gjorde som vi ikke sku gøre

og alt det vi ikke sku gøre

som vi burde have gjort

1987  En dejlig torsdag
Tidens kvinder og citat fra Det grinte vi meget af:

Flygt når det gælder

bli hvis du tør

1988  Nærmest lykkelig

Nærmest lykkelig og min altoverskyggende favorit Alt hvad hun ville var at danse

1990  Vi blir alligevel aldrig voksne

Baby blue

1991  Slaraffenland

Jeg mener at kunne huske en video til Sex ka osse være sjovt med Finn Nørbygaard og Susanne Bjerrehuus, men søgning på Google giver mig ikke de rigtige billeder. Tumpernes park er det bedste nummer, men albummet er ikke fantastisk.

1994  Verdens lykkeligste mand

Det er samfundets skyld (mit slogan) og Det er nat derude. Kæmper med Nutidens unge om pladsen som det bedste album.

1995  Kys bruden

Morgen i april

1998  Yndlingsbabe

Hittet er Der går mit klasselærer, men min favorit er Der trænger til at blive skovlet noget sne.

1999  Manden der ønskede sig en havudsigt med Radiounderholdningsorkesteret

Ikke studiealbum; blev brugt til opsætning af Peter Schaufuss Balletten, som jeg så på Aarhus Teater.

Kald så på din kæreste (Vi blir alligevel aldrig voksne) er produceret med dejlig dramatik her.

2001  Amerika

Citat fra Gør det selv:

Jeg vi hellere til Paris og se Venedig og dø

end at vente hele livet i en byggemarkedskø

Jeg troede, at der blev sunget en flødefarvet sky. Haha, sådanne misforståelser kender vi vist alle til. Det bedste nummer er De er meget interesserede i.

2002  På kanten af småt brændbart

Titelnummeret er det bedste

2005  De første kærester på månen

Titelnummeret er også det bedste på dette album, som jeg egentlig ser som kedeligt.

2007  For dig ku' jeg gøre alting

Hvis du går ud nu sender tanker til Lars H.U.G. - beatet, fløjt, fraseringer, men han og Steffen Brandt har jo også en fortid sammen

2011  Showtime

Vandfald

Skulle du have lyst til at høre de omtalte numre, har jeg lavet en playliste på YouSee Musik, i tilfælde af at du har adgang dertil.

2018

Marius Ziska

15. februar 2018 - Dexter

Teitur

20. marts 2018 - Dexter

Silkeborg

7. maj 2018

Himmelbjerget

Gogol Bordello

10. maj 2018 - Posten
Support: Mexican Institute ...

Kan man andet end blive i godt humør af selv så alvorlige sager?

Pinsecykeltur

19.-21. maj 2018 - Lohals

Cornwall og Sydengland

22.-29. maj 2018

Queen Machine

16. juni 2018 - Den Fynske Landsby

Kim Larsen

16. august 2018 - Den Fynske Landsby
Min første koncert med Kim Larsen.
Det viste sig at skulle blive den sidste. Kim Larsen døde 30. september.
Kim Larsen blev født 23. oktober 1945

Øltur til Ebeltoft med Ølentusiasterne

18. august 2018

Photography To End All Photoraphy

September 2018 - Fotobiennale, Brandts
21 kunstnere var repræsenteret, bl.a. mine favoritter her:
Lykke Andersen, DK
Thomas Bangsted, DK
Kelli Connell, USA
Filip Dujardin, B
Niklas Goldbach, D
Eva Stenram, S
Yang Yongliang, KIN

Vintur til Toscana med VinSmag

11.-14. september 2018

Andelslandsbyen Nyvang

19. september 2018 - Holbæk
Personaleudflugt med Publikum, Odense Bys Museer

Nikolaj Nørlund

11. oktober 2018 - Dexter
Tid og sted (2009): Under fremmed flag, Tid og sted, Kongens Have
Det naturlige (2014): Hvid røg og tekno, Skyggevals
Nye optagelser (1997): Ridset i panden
Andersens Drømme (2005): Mit herredømme, Syner

Mediemuseet

Det er i dag min sidste planlagte vagt på Mediemuseet, inden det lukker ved årsskiftet.

Jeg har haft min gang på Mediemuseet siden maj 2013, hvor jeg i min arbejdsløshedsperiode blev sendt ud i et tre måneders løntilskudsjob af Jobcenteret. Jeg kendte ikke til eksistensen og anede ikke, hvad det var, jeg gik ind til.

En helt anden historie er, at det gjorde Jobcenteret åbenbart heller ikke, for der var en del forviklinger mellem Odense Kommune, Odense Bys Museer og Brandts, om hvor min ansættelse skulle være. Faktum var, at det var Odense Bys Museer.

Det var svært at forlige sig med jobbet som museumsvært, som består i at åbne og lukke museet samt at modtage og anvise gæster. Jeg ville meget mere. Jeg ville fx gerne have større kontakt med gæsterne ved at kunne fortælle og rundvise. Jeg kunne se forbedringer ret mange steder, som ville kunne gøre stedet mere attraktivt og indbydende. Men nej, det var ikke mit job og ikke min løn, så efter hånden affandt jeg mig med jobbeskrivelsen og lagde gode initiativer bag mig.

Tiden gik som arbejdsløs, og så var planen, at jeg skulle i praktik i et halvt år. Gud bedre det! men nu vidste jeg, hvad Mediemuseet var, og jeg var heldig at komme tilbage i 2014, og efter praktikperioden bevarede jeg en vis tilknytning til Odense Bys Museer som afløser på nogle af de øvrige museer, Møntergården, H.C. Andersens Hus og Den Fynske Landsby. Så det lykkedes alligevel at blive en lille del af den gode statistik, som Jobcenteret fremturer med: Praktik er vejen frem for job. Og nu har jeg siden 2016 været fast inventar i Den Fynske Landsby i sommerperioden.



Men Mediemuseet... ak ja, nu rinder tiden ud for Danmarks Mediemuseum. Etagen, hvorpå det er beliggende i Brandts Klædefabrik, skal benyttes af kunstinstitutionen, Brandts, så der bliver kunst i hele bygningen. Jeg hilser ideen velkommen, men begræder, at det ikke har været muligt at finde et egnet sted, hvor der kunne findes plads til de endnu virksomme maskiner. Det er sørgeligt, at et håndværk skal sættes på magasin, og det er sørgeligt, at de tidligere bogbindere, papirmagere, trykkere og sættere ikke kan vise deres håndværk frem på arbejdende værksteder.

Jeg kommer til at savne de "gamle" og mine kollegaer på Mediemuseet.

 
  

  

Du kan stadig nå at slå et smut forbi og se den historiske fortælling om mediehistorien eller prøve at lege reporter i et studie, inden museet lukker og flytter til Møntergården med en mindre del.

  

HuskMitNavn

Det er altid fint at komme til staden - specielt når jeg bliver ført rundt til noget, som jeg ikke selv umiddelbart vil opsøge.

Denne gang blev jeg taget med til Nikolaj Kunsthal og Huskmitnavn; en udstilling for alle mellem 0-117 år.

Jeg kom ind i det gamle skib, der var oplyst, som var det en lagerhal, der stod borde rundt omkring med papir og blyanter, så man selv kunne udfolde sin kreativitet, og så var der skillevægge med tegninger på og en bunke skrald midt på gulvet. Keedeeligtttt!?!?!? troede jeg, nu ved jeg bedre.

De tredimentionelle tegninger var så fine, ligetil og rimeligt simple, men alligevel med kant og satire. Jeg blev fuldstændig betaget, og jeg kunne bruge masser af tid til at dyrke de enkelte værker.

Jeg måtte have "noget" med hjem. Udover lidt papir, som man kunne tegne videre på, blev det til et tryk i glade farver. Nu hænger det i min entre og lyser op, og så kan man jo altid blive mindet om et eller andet.

HuskMitNavn er født i 1975 og bor og arbejder i København. Med afsæt i graffiti har han siden 1990erne skabt en lang række udendørs vægmalerier og udsmykninger fra Hebron til København. ... Han har udstillet på museer og gallerier verden over, bla. i New York, Berlin, Shanghai, Helsinki og Bruxelles...  

Nikolaj Kunsthal

Den lille prins

Gæstespil Teater Next på Værkstedsteateret sammen med Linnea på 7 år.

Jeg elsker Antoine de Saint-Exupérys Den Lille Prins, og jeg havde inviteret Linnea med til denne forestilling, for at hun skulle få den spæde start til at elske historien, og for at hun skulle have sin første oplevelse i et "rigtigt" teater. 

Linnea synes, at det var mærkeligt, at Den Lille Prins var en dukke "Hvorfor var skuespilleren ikke bare klædt ud?" Havde det været en udklædning, havde prinsen været en "virkelig" person, som den forulykkede flyver-fortæller mødte. Derfor var det naturligt, at han var en dukke. Den Lille Prins er tanker og fantasi, og det fik vi os en længere snak om.

Den Lille Prinse-dukke fortæller levende om

Rosen på B612, der er kærligheden selv


og om besøgene på de fremmede planeter, hvor han møder

Den herskersyge konge, der bestemmer alt og vender ting om, for at han kan få sin vilje
Den forfængelige mand, der kun vil beundres
Drankeren, der drikker, fordi han skammer sig over at drikke
Den begærlige forretningsmand, der ikke er til gavn for sin ejendom
Lygtetænderen, der ikke sætter spørgsmålstegn ved instrukser
Geografen, der ikke vil have med efemeriske* ting at gøre (*det, der trues af snarlig forsvinden)
Slangen, der løser alle gåder
Ræven, som vil være tam, og som lærer Den Lille Prins, at kun med hjertet kan man se rigtigt. Det væsentlige er usynligt for øjet.

Linnea kunne bedst lide kongen og den forfængelige mand. "Det var de sjoveste". "Den kedeligste var ræven, så jeg lagde mig ned et øjeblik, men det så du ikke". Jeg tænker, at i begyndelsen er alt spændende, og at koncentrationen daler i slutningen, selv om forestillingen kun varede knap en time.

"Det var dejligt, at der var sange, og de var gode".

Jeg har ikke skræmt Linnea alt for meget, hun vil gerne med mig i teateret en anden gang, hvis vi altså ikke skal se Den Lille Prins igen. Det lovede jeg hende, men måske kan jeg lokke hende med denne godnatlæsning på et tidpunkt .....