Morudgaard

Morudgaard var rammen om en 60 års fødselsdag, som jeg var inviteret til. 

Jeg glædede mig, dels over at der var tænkt på mig, dels over at jeg skulle på Morudgaard. Jeg havde fuldstændigt glemt, at stedet eksisterede. Jeg havde været der i 90'erne, og så vidt jeg husker, var det en dejlig sommeraften, rent spontant og uden anledning sammen med min familie og mine samboer.

Jeg fik overbragt gaven. 

Fødselaren havde givet udtryk for, at vin var kærkommen, så hvad var mere oplagt end en kurv med flasker fra Spanien: Han var netop hjemvendt fra ferie derfra, og jeg havde godt styr på de spanske vine. Der var lige nok til, at hatten passede.

Her var det så, jeg havde tænkt på et billede af gaven, som jeg havde fået pakket fint ind i celofan og med en stråhat som kort. Det foto, jeg havde forestillet mig her, havde jeg åbenbart taget direkte til sms'en, så dem, jeg skulle give gaven sammen med, kunne se, hvad de var med til. Nu har jeg i mellemtiden skiftet telefon, så er der lige noget, der er røget.

Vi fik velkomstdrink og løs snak, inden vi gik til bords, hvor jeg havde fået den mest fantastiske plads: Ved siden af fruen og overfor fødselsdagsbarnet. Der til skal siges, at jeg faktisk ikke kendte nogle af de øvrige gæster, så det var yderst betænktsomt.

Kontakten til de andre gæster blev stille og roligt større, som tiden gik. Blandt andet maden og dens anretnings skyld kan få skylden. Det var buffet, og da der var så meget forskelligt - lækkert og veltilberedt - kom der hurtigt gang i snakken ved tagselvbordet, når der skulle hentes friske forsyninger. Hvilket krydderi er brugt her? Jeg elsker det her? Hvad mon det er? Har du smagt det her? Tror du det er ...? Det er da vist tredje gang! 

Italiensk Buffet

Friturestegte blæksprutter

Italiensk fiskeret

3 slags bruschetta m. diverse fyld

Lufttørret skinke med melon

Små ristede brød med specialiteter

Tomatssalat

Pizza Margherita

Oliven

Marinerede gulerødder

Soltørrede tomater

Min. 2 pastaretter efter årstiden

Årstidens friske råstegte grøntsager

Kalkuncuvette

Flødekartofler

Årstidens kartofler + stegte med rosmarin

Friskbagte brød

Til kaffen fik vi italienske kager. Uhhh, jeg kunne have spist.

Jeg skal simpelt hen huske Morudgaard. Det går ikke, at den kommer i Glemmebogen igen!